Butterfly Wine Bar & Food

Lounge Butterfly Wine Bar & Food

Finalmente si va in ferie!
Da domani sino al 6 Marzo compreso noi dell’ Enoteca ci riposiamo!
Il bar rimane però a vostra disposizione!
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Finalmente si va in ferie!
Da domani sino al 6 Marzo compreso noi dell’ Enoteca ci riposiamo!
Il bar rimane però a vostra disposizione!

♡SAN VALENTINO 2019♡ ed è subito AMORE

Lo Chef per la serata più romantica dell' anno propone:
-MARE
Antipasti: Battuta di spannocchi con dripping di frutta e
caramello salato / Crostacei al vapore con chutney di mirtilli, mela verde, spuma allo yogurt e menta / Pesce nero a bassa temperatura su crema di
pomodoro al talisker e gocce di burrata.
Primo: Gnocchetto agli scampi al profumo di liquirizia.
Secondo: Tagliata di astice su morbido di patate e
verdure di stagione
Dolce: un cuore alle fragole
Il tutto accompagnato da Bianco Cayega Arneis

-TERRA
Antipasti: Tartare di Fassona con cipolla di tropea in agrodolce polvere di cappero e crema di burrata / Mini hamburger con salse e chips di patate home made /
Flan al pecorino e noci tostate con salsa alle pere.
Primo: Raviolo con cremoso di nocciola su vellutata
di camembert.
Secondo: Filetto di manzo "Magna Cum Laude" al tartufo in crosta di sfoglia e parallelepipedi di patate alle
erbe aromatiche.
Dolce: un cuore alle fragole
Il tutto accompagnato da IGT Armonia Suvereto rosso
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♡SAN VALENTINO 2019♡ ed è subito AMORE

Lo Chef per la serata più romantica dell anno propone:
-MARE
Antipasti: Battuta di spannocchi con dripping di frutta e
caramello salato / Crostacei al vapore con chutney di mirtilli, mela verde, spuma allo yogurt e menta / Pesce nero a bassa temperatura su crema di
pomodoro al talisker e gocce di burrata.
Primo: Gnocchetto agli scampi al profumo di liquirizia.
Secondo: Tagliata di astice su morbido di patate e
verdure di stagione
Dolce: un cuore alle fragole
Il tutto accompagnato da Bianco Cayega Arneis

-TERRA
Antipasti: Tartare di Fassona con cipolla di tropea in agrodolce polvere di cappero e crema di burrata / Mini hamburger con salse e chips di patate home made / 
Flan al pecorino e noci tostate con salsa alle pere.
Primo: Raviolo con cremoso di nocciola su vellutata
di camembert.
Secondo: Filetto di manzo Magna Cum Laude al tartufo in crosta di sfoglia e parallelepipedi di patate alle
erbe aromatiche.
Dolce: un cuore alle fragole
Il tutto accompagnato da IGT Armonia Suvereto rosso

 

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Menù crudista?

Possibilità di menù vegetariano?

Siamo pronti a divertirci!
E a mangiare ovviamente!
#butterflywinebar
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Siamo pronti a divertirci!
E a mangiare ovviamente!
#butterflywinebar

 

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Preparati, a breve dovrai sopportarci!

Professionale e unico nel suo lavoro!!!

Sei il numero uno!

Vi aspettiamo 🍾🎊🎄#natale2018 #buonnatale #staffbutterfly #butterflywinebar ... See moreSee less

Vi aspettiamo 🍾🎊🎄#natale2018 #buonnatale #staffbutterfly #butterflywinebar

Si parte bene... 😋 ... See moreSee less

Si parte bene... 😋

🎄🎅🎁Auguriamo un Buon Natale a tutti i nostri affezionatissimi clienti.🎄🎅🎁 ... See moreSee less

🎄🎅🎁Auguriamo un Buon Natale a tutti i nostri affezionatissimi clienti.🎄🎅🎁

#tartara #meat #foodporn #foodphotography #redwine #cucinaitaliana #butterflywinebar #torredellagopuccini ... See moreSee less

#tartara #meat #foodporn #foodphotography #redwine #cucinaitaliana #butterflywinebar #torredellagopuccini

🎉🍾🎊Vuoi trascorrere una magnifica serata di FINE ANNO?🎉🍾🎊
Al Butterfly Wine Bar & Food un menù originale e tutto da scoprire in una location perfetta per aspettare il 2019.
Due diverse proposte:

MARE
Antipasti:
-Piccola crudite' di scampi
-Rana pescatrice con salsa di cacciucco in due modi
-Polpo arrostito su crema di topinambur

Primo:
-Gnocchetti all'astice

Secondo:
-Aragosta al gratin con beurre manie' alle erbette

Dessert:
-Fantasie dello Chef
…il tutto accompagnato con …Cayega Arneis
_____________________________________

TERRA
Antipasti:
-Tartara di Black Angus con chips di cavolo nero
-Uovo cotto a 62 gradi con tartufo bianco
-Flan di nero di Pienza su vellutata di porri

Primo:
-Gnocchetti al ragù di cacciagione

Secondo:
-Magro di manzo sous vide con salsa alle mele e Calvados su crumble salato alla nocciola

Dessert:
Fantasie dello Chef
…il tutto accompagnato con …I.G.T. Rosso Armonia
Acqua e caffè
55 € a persona!
PRESSO BUTTERFLY WINE BAR & FOOD, VIA BELVEDERE PUCCINI 26.
Per entrambi gli eventi è gradita la prenotazione: 345 500 9140
#cenacapodanno #ristoranticapodanno #butterflywinebar #capodanno2018 #cenacapodanno2018
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🎉🍾🎊Vuoi trascorrere una magnifica serata di FINE ANNO?🎉🍾🎊
Al Butterfly Wine Bar & Food un menù originale e tutto da scoprire in una location perfetta per aspettare il 2019.
Due diverse proposte:

MARE
Antipasti:
-Piccola crudite di scampi 
-Rana pescatrice con salsa di cacciucco in due modi
-Polpo arrostito su crema di topinambur

Primo:
-Gnocchetti allastice

Secondo:
-Aragosta al gratin con beurre manie alle erbette

Dessert:
-Fantasie dello Chef
…il tutto accompagnato con …Cayega Arneis
_____________________________________

TERRA
Antipasti:
-Tartara di Black Angus con chips di cavolo nero
-Uovo cotto a 62 gradi con tartufo bianco
-Flan di nero di Pienza su vellutata di porri

Primo:
-Gnocchetti al ragù di cacciagione

Secondo:
-Magro di manzo sous vide con salsa alle mele e Calvados su crumble salato alla nocciola

Dessert:
Fantasie dello Chef
…il tutto accompagnato con …I.G.T. Rosso Armonia
Acqua e caffè
55 € a persona!
PRESSO BUTTERFLY WINE BAR & FOOD, VIA BELVEDERE PUCCINI 26.
Per entrambi gli eventi è gradita la prenotazione: 345 500 9140 
#cenacapodanno #ristoranticapodanno #butterflywinebar #capodanno2018 #cenacapodanno2018

11/12/18

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Mangiare è uno dei quattro scopi della vita… quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo ... See moreSee less

Mangiare è uno dei quattro scopi della vita… quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo
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Orari di apertura

GIORNO MATTINA POMERIGGIO
LUNEDI 19:30 - 22:30 -
MARTEDI - -
MERCOLEDI - -
GIOVEDI 19:30 - 22:30 -
VENERDI 19:30 - 22:30 -
SABATO 19:30 - 22:30 -
DOMENICA 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30